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Cuisine

Livres de recettes du terroir, cuisine avec des produits locaux, conserves maison et traditions culinaires suisses.

Courge, citrouille et potiron

Livre de recettes sur les courges, saveurs authentiques et féeriques

CHF 21.00

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Cueillette Sauvage

Guide pratique de cueillette et cuisine de plantes sauvages

CHF 36.00

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Cuisiner avec des fruits suisses

Livre de cuisine sur les fruits suisses par des chefs renommés

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Cuisiner le sanglier

50 recettes pour cuisiner le sanglier avec passion et créativité

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Découvrir les fleurs comestibles

Guide de 35 fleurs comestibles, sauvages ou cultivées

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Des couleurs dans notre assiette

80 recettes colorées et saines pour une cuisine pleine de vertus

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Des légumes en dessert !

40 recettes végétariennes de desserts aux légumes originaux

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Douceurs Suisses

45 recettes de douceurs suisses par une cuisinière américaine

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Epices de la santé

Découvrez les épices aux vertus santé et bien-être

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Fêtes – 100 Super recettes

100 recettes festives, créatives et zéro déchet

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Fêtes de familles – 100 recettes

100 recettes pour célébrer toutes les fêtes familiales

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Gastronomie entre lac et montagnes

Livre de recettes du chef Stéphane Décotterd, terroir et saisons

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Haute Fondue

52 recettes de fondue créatives par des experts passionnés

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Haute Fondue – ALL

52 recettes de fondue pour des soirées hivernales conviviales

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Haute Raclette

52 recettes créatives pour revisiter la raclette traditionnelle

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Haute Raclette – ALL

52 recettes créatives pour un raclette gourmand et moderne

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