Les recettes de Manu
Les recettes de Manu : un livre de recettes de poissons du lac Léman par Manu Torrent, pêcheur professionnel, avec des plats simples à base de poissons sauvages.
CHF 32.00
Prix abonné : CHF 28.80
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Langue : Français
Référence du produit : T43473
Catégorie(s) : Cuisine
Partenaire(s) : Editions Cabédita-Slatkine
Description
Le chef et son équipage vous présentent leurs recettes fétiches!
Manu Torrent, pêcheur professionnel à Tolochenaz (VD), propose ici des recettes sans prétention à base de poissons sauvages du lac Léman: brochet, écrevisse, féra, lotte, omble, perche, truite…
Dimensions : 16×22 cm
Pages : 144
Partenaire : Editions Cabédita-Slatkine
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