Description
L’autosuffisance alimentaire: un rêve à portée de main!
Un ouvrage détaillé pour se lancer dans la réalisation d’un potager autonome et dans l’autosuffisance alimentaire.
Face aux multiples interrogations et inquiétudes qui pèsent aujourd’hui sur notre alimentation, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir reprendre la main sur ce que nous mangeons. Et le potager est l’une des solutions!
Grâce à ce livre, vous allez découvrir le b.a.-ba pour créer un potager autonome, diversifié et durable, le cultiver et l’entretenir, en suivant les grands principes de la permaculture. C’est ainsi que votre potager pourra accueillir quelques arbres et arbustes fruitiers, comme le préconise l’agroforesterie.
Si vous souhaitez vous diriger vers une autonomie alimentaire plus importante et que vous disposez d’une surface suffisante, vous pourrez aussi associer à votre potager la culture de céréales, l’élevage de poules et la conduite de quelques ruches.
Gagner en autonomie alimentaire, c’est moins dépendre des circuits agroalimentaires et donc reprendre un peu de pouvoir! Mais c’est aussi avoir le plaisir de déguster des produits sains et savoureux issus directement de votre jardin, dans le respect de l’environnement.
Dimensions 17 x 22 cm
Pages 160
Partenaire Les éditions Rustica
