Homemade saucisses

32.00 CHF

Prix abonné Terre&Nature 29.00 CHF

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UGS : T49090Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Description

Recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison.

Hacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n’a jamais été aussi facile et appétissant.
Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes les techniques et recettes dont vous avez besoin pour faire des saucisses chez vous.

Vous apprendrez à hacher la viande et à farcir les boyaux pour préparer une grande variété de saucisses, des plus classiques aux plus originales. L’équipe a également inclus des recettes pour cuisiner ces saucisses dans des plats aussi délicieux que surprenants.

Dimensions 20 x 25 cm
Pages160
Partenaire Gerfaut – Dilisco

Informations complémentaires

Poids0.500 kg

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