Description
Voici une absinthe de digestif, qui se déguste comme un whisky ou un armagnac: pure, sans eau.
Ce tirage unique de 552 bouteilles, qui célèbre le dixième anniversaire de la distillerie, a été élevé pendant 28 mois dans un fût de chêne ayant contenu un Chardonnay en appellation Meursault 1er Cru.
Tirage unique de 552 bouteilles numérotées
La note de dégustation
Robe dorée, nez riche et complexe sur le Panettone et la vanille.
Attaque sobre mais intense, presque minérale. La puissance se révèle petit à petit, belle persistance avec des notes de raisins secs et de pralin.
Contenance 50cl, 45,1% vol
Partenaire Larusée
