Description
AU SOMMAIRE :
EN BREF
Les dernières actualités du terroir.
FOCUS
En Suisse, le bio a le vent en poupe.
REPORTAGE
Plongée au coeur des Salines de Bex.
DOSSIER
Zoom sur quelques spécialités emblématiques des artisans
de la fédération Pays romand – Pays gourmand.
REPORTAGE
Du pâturage à l’assiette à la ferme Ueli-Hof, à Lucerne.
EVASION
Quatre escapades gourmandes, de Fribourg à Appenzell.
SAVEURS
Les parcs suisses côté terroir.
BONNES ADRESSES
Notre annuaire des producteurs.
Pages : 60
Editions : Terre&Nature
Frais de port en sus :
- Commande du hors-série seul : CHF 3.- l’envoi
- Commande avec d’autres produits de notre boutique : CHF 9,20 l’envoi
