Le Domaine Le Pontet cultive à Gingins la même terre depuis 1806, de génération en génération. La tradition familiale repose sur un profond respect de la biodiversité, une passion dévorante et une pointe d’originalité. Huiles pressées à froid, farines, sirops ou vinaigres y sont transformés sur place, pour révéler la richesse des saveurs de la région helvétique.