Au Domaine Le Pontet à Gingins, la famille cultive depuis 1806 les terres qui donnent vie à ce coffret de trois produits, issus du terroir vaudois.
Trois produits pour trois usages
Le sel aux herbes sauvages : Une fleur de sel de Bex relevée d’ail des ours, de marjolaine et de thym sauvages. Saupoudrez-le sur vos légumes, pommes de terre, poisson ou viande, ou le mettre dans l’eau de cuisson de vos pâtes et de votre riz.
La moutarde : Cette mi-forte à l’ancienne, adoucie par le vinaigre d’edelweiss et l’huile de colza pressée à froid sur le domaine est sans gluten et sans sulfites. À badigeonner sur vos viandes et légumes, ou bien pour sublimer vos sauces à salade.
Les épices Café de Paris : Un mélange d’herbes et d’épices à incorporer dans du beurre ou de la crème, pour assaisonner viande, poisson, pâtes ou légumes.
Ces trois produits couvrent l’avant, le pendant et l’après cuisson pour donner du caractère à vos repas du quotidien.