L’apiculteur et son élève – Roman : l’histoire vraie de François Huber, un patricien aveugle, et de son domestique François Burnens, qui révolutionnent l’apiculture.
Ce roman relate le destin extraordinaire de François Huber (1750- 1831), un patricien genevois devenu aveugle à 17 ans, et de son domestique, François Burnens (1760-1837), jeune paysan vaudois, qui, durant quinze ans d’une improbable collaboration, vont élucider la plupart des secrets de l’histoire naturelle des abeilles et ouvrir la voie de l’apiculture moderne.
Par Sara George Traduit de l’anglais par Patrick Hersant