Coffret d’herbes et épices, des condiments audacieux

Découvrez les produits issus d’un savoir-faire artisanal, où saveurs, écologie et créativité se rencontrent pour enrichir les moments de dégustation. La mission d’Herbula Viola est de transformer ce qui est habituellement jeté, en une production écologique et éthique, tout en respectant la nature à chaque étape du processus.

Le coffret est composé de ces quatre produits : 

• 1 fleur de sel ail noir (80 g) : fleur des Alpes suisses Gourmet, poudre d’ail noir.
• 1 mix ail noir (35 g) : peaux d’ail noir, fleur des Alpes suisses gourmet, aiguilles d’épinette rouge, poudre de cosses de cacao, poudre d’écorces de citron.
• 1 mix forestier (35 g) : fleur des Alpes suisses Gourmet, peaux d’oignon, d’ail et d’échalote, aiguilles de sapin blanc.
• 1 chapelure twist asiatique (100 g) : chapelure à base de pain toast, poudre de Moromi miso (résidus de pressage de sauce soja suisse), poudre de fibres de gingembre.