Partez pour un voyage culinaire à travers 52 recettes authentiques et conviviales. Heddi Nieuwsma revisite les spécialités des quatre coins du pays : soupe du chalet fribourgeoise, pizzocheri des Grisons, risotto au safran du Tessin ou birchermüsli zurichois. Chaque plat s’accompagne d’histoires, d’anecdotes et d’un regard sur le patrimoine gastronomique suisse. Un ouvrage gourmand et culturel à déguster semaine après semaine.