Description
Des conserves maison pour manger sain toute l’année !
Sandrine Duport livre ici 100 recettes simples et savoureuses pour apprendre à conserver fruits, légumes, viandes ou poissons. Grâce à ses conseils pratiques et ses explications pas à pas, découvrez les secrets de la stérilisation, lactofermentation ou du séchage, et faites un pas vers l’autonomie alimentaire.
Dimensions : 17×24 cm
Pages : 224
Partenaire : Les éditions Jouvence
