Comment préparer un buffet bio, original et savoureux, tout en prenant en compte les intolérances ou choix alimentaires de vos invités ? Grâce aux succulentes recettes de cakes, canapés, biscuits, chaussons, bouchées… proposées dans ce livre, plus de souci pour adapter ces grands classiques de la cuisine festive au régime de chacun !
Au menu :
Des boissons, alcoolisées ou pas
Des recettes végétariennes ou non, préparées avec ou sans gluten, produits laitiers…
Des légumes, des fines herbes et des fruits frais bio, locaux et de saison
Du salé et du sucré
De jolies portions individuelles, faciles à saisir et économes en vaisselle
Autour d’un buffet coloré et appétissant, partagez un moment convivial… et sain !
Dimensions 21 x 21 cm Pages 96 Partenaire Terre Vivante
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