Description
Découvrez la cuisine vaudoise d’aujourd’hui, entre cuisine paysanne traditionnelle, gastronomie haut de gamme et saveurs d’ailleurs, et apprenez comment la cuisiner avec 25 recettes de cinq cheffes et chefs !
Produits typiques, recommandations de lieux et restaurants, anecdotes historiques : rien n’a été oublié dans ce livre complet qui offre une perspective contemporaine sur les goûts et spécialités qui font le canton de Vaud.
Dimensions 17 x 24 cm
Pages 112
Partenaire Helvetiq
