Manger Vaudois
Manger Vaudois : un livre qui explore la cuisine du canton, ses spécialités, ses chefs et ses recettes, entre tradition paysanne et gastronomie contemporaine.
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Prix abonné : CHF 22.50
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Référence du produit : T60259
Catégorie(s) : Cuisine, Livres Junior
Partenaire(s) : Helvetiq
Description
Des spécialités – Des lieux – Des chefs
Découvrez la cuisine vaudoise d’aujourd’hui, entre cuisine paysanne traditionnelle, gastronomie haut de gamme et saveurs d’ailleurs, et apprenez comment la cuisiner avec 25 recettes de cinq cheffes et chefs !
Produits typiques, recommandations de lieux et restaurants, anecdotes historiques : rien n’a été oublié dans ce livre complet qui offre une perspective contemporaine sur les goûts et spécialités qui font le canton de Vaud.
Dimensions : 17×24 cm
Pages : 112
Partenaire : Helvetiq
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