Situées sur le coteau historique de Lentine, au-dessus de la ville de Sion, ces vignes sont caractérisées par des terrasses escarpées et de grands murs en pierres sèches. Elles témoignent du formidable travail des vignerons depuis plus d’un siècle.
La dégustation et ses accords
Un nez intense entre fleurs blanches, notes de miel, agrumes mûrs et une touche de fruits exotiques. En bouche l’acidité est vive avec une longueur agréable. Cette Heida s’accorde parfaitement avec les poissons et crustacés, mais aussi avec la cuisine exotique comme un ceviche aux agrumes.
Caractéristiques
Année : 2024 Contenance : 75 cl Fiche technique :
10 – 12°C
13,9% Vol.
Contient des sulfites
Notre partenaire
Provins
Le partenaire fort, fiable et engagé de la vitiviniculture valaisanne. Avec une production viticole réfléchie, autour d’une vingtaine de cépages.