La culture maraîchère biologique
La culture maraîchère biologique : un guide complet pour réussir en maraîchage bio, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour un projet durable.
CHF 59.00
Prix abonné : CHF 53.10
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Référence du produit : T60722
Catégorie(s) : Jardin
Partenaire(s) : OLF, TerreVivante
Description
Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour donner du sens au métier de maraîcher
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique… Cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d’en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps.
Dimensions : 19×26 cm
Pages : 320
Partenaire : OLF – Terre Vivante
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