Description
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau hors-série qui met en lumière les mille saveurs du terroir helvétique!
Cet automne, nous vous emmenons du Valais à Zurich dans un roadtrip à la découverte des cépages les plus rares du pays: de la durize au räuschling en passant par la mondeuse noire, plongez avec nous dans le patrimoine viticole suisse. Notre dossier est consacré à un autre trésor trop peu connu, le pain. Accompagnez-nous aussi pour une balade au marché de Fribourg aux côtés du chef Pierrot Ayer, parrain de la Semaine du Goût, une visite de la plus haute distillerie de whisky au monde, dans les Grisons, ou kdans la paisible vallée de l’Entlebuch.
En route!
Pages 60
Editions Terre&Nature
Frais de port en sus
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