Description
Artisans, artistes ou designers, les couteliers ont en commun l’intelligence de la main, l’histoire du geste : ils ont dompté le métal, rendu son tranchant durable, décoré et enrichi les couteaux à l’aide des plus belles matières.
La force brute du couteau cède la place à la minutie du geste.
François-Xavier Salle rend hommage à près de 50 maîtres du couteau contemporains à travers cet ouvrage richement illustré de pièces emblématiques et traditionnelles mais aussi de créations luxueuses et résolument modernes.
Un voyage au fil de la lame, du temps et des pays.
Dimensions 21 x 28 cm
Pages 240
Partenaire Dargaud
