Comprendre la tomate de A à Z – 26.08.23

Saviez vous qu’il existe plus de 36.000 variétés de tomates?

Histoire, origines, culture, goût, couleurs… vous serez tout ou presque sur le légume star de l’été.

De toutes les formes, tailles et couleurs ; la tomate est devenue le symbole d’une biodiversité qui malheureusement n’est plus accessible, à moins de les faire pousser soi-même. Choix des variétés, méthodes de culture, entretien, en terre ou sur un balcon. Accompagné de Mickael Barcelo, fondateur de Graine de Carotte, apprenez les bons gestes pour récolter des tomates aux saveurs disparues. L’atelier sera suivi d’une dégustation de 40 à 50 variétés.

Matériel nécessaire : vêtements chaud et adaptés
En cas de pluie, le cours se fera en salle – pas d’annulation en cas de mauvais temps.
Parking : possibilité de se parquer en voiture