Description
Plus de 100 recettes pour faire ses charcuteries maison !
Plus de 100 recettes de charcuteries et plus de 100 photos-gestes : saucisses, boudins, rillettes, abats, terrines, confits…
Un ouvrage riche en photos, avec de nombreux pas-à-pas pour réussir facilement.
Dimensions : 17 x 22 cm
Pages 144
Partenaire Rustica
